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醪糟是哪里的特产

发布时间：2024-07-08 18:58
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醪糟本是江南产米区以糯米加甜曲制成的发酵食品。青海不产糯米，这个小吃纯系从内地传人，据传已有近百年的历史。它在西宁“落户”后，经过经营者多年的实践和再创...

醪糟是陕西的特产。陕西兴平老王家醪糟，解放前在兴平西大街与杏核凉眼药名扬西北，虽隐至乡村，然本质纯朴，绵甜爽...

醪糟是四川的特产。醪糟一般指米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米...

最著名的还是四川大竹东柳醪糟,因其水质上佳,是省内名牌特产

鸡蛋醪糟也是太原的特色小吃，荣茂园海子边小吃部的鸡蛋醪糟久负盛名，至今还流传着“海子边醪糟王，美酒不如醪糟强。”尽管全国不少地方都有鸡蛋醪糟，但味道大不...

醪糟汤圆是哪里的特产醪糟汤圆是四川的特产。醪糟汤圆是四川一带的小吃，属于川菜系，以醪糟、白糖为主要食材，搭配红枣、枸杞、桂圆等辅材制作而成，软糯香甜，酒...

醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒,是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生...

特色是香甜不腻口，营养十分丰富。当地居民在孕妇生产后，都要做给产妇吃，以尽快恢复身体(重庆)早年，涪陵油醪糟是民间待客的饭前饮品。客人进门，主人就煮上一碗...

鸡蛋醪槽是流行于晋南、太原一带的风味小吃。以红米为原料，大火蒸熟，冷水冲好，搓开米粒，按不同季节不同用量，放入醪糟曲搅拌均匀，入缸封口，发酵即成。喝时加...

以大竹城北东柳桥所出为最”的美誉。同时，四川东柳醪糟有限责任公司也是大竹县的知名企业，其单瓶发酵原窝原汁醪糟...